Hi Marco,
Zitat:
Zitat von Marco Polo
dieses kochende Wasser ist harmlos und verursacht keine Brandblasen.
Ein ähnliches Problem stellt sich Bergsteigern, die in grossen Höhen Wasser zum Kochen bringen wollen. Die Speisen brauchen wegen der geringeren Kochtemperatur (ca. 80°) länger zum Garen.
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ok, es kommt also auf die Temperatur an.
Dann könnte man daraus ja eigentlich ne schöne Wette machen - z.B., dass man es hinbekommt, ein Stück handelsübliche Schokolade, ohne besonderen Schutz, 10min in kochendes Wasser zu legen, ohne dass sie sich dabei wesentlich auflöst. (Sofern die Schoko das Vakuum übersteht)
Vielleicht lassen sich ja so oder ähnlich ein paar 100€ an treuen "Wett-i-schisten" verdienen.
Grüße, AMC