Zitat:
... Nach heutigem Forschungsstand ist der Bio-Photonengehalt der Nahrung oder des Körpers ausschlaggebend für die Gesundheit.
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'Bio-Photonen' an sich sind aber etwas seriöses:
http://de.wikipedia.org/wiki/Biophoton
In Tiefkühlgemüse ist nicht mehr viel davon übrig. Also zumindest der zitierte Teil hier ist kein Blödsinn.
Keine Ahnung, ob an der Winkelgeschichte was dran ist.
Wasser ist chemisch gesehen zumindest ein außergewöhnlicher Stoff...